Cacioricotta Misto Artigianale Pugliese 200g

Cacioricotta Misto Artigianale Pugliese 200g

6,00 €

Formaggio a pasta semidura prodotto in Puglia con latte vaccino e latte ovino. Dal gusto delicato ma deciso, è perfetto da gustare al naturale, in abbinamento a salumi, confetture o come ingrediente della cucina tradizionale pugliese.

Descrizione approfondita

Il Cacioricotta Misto è uno dei formaggi simbolo della tradizione casearia pugliese.

Realizzato con latte vaccino e latte di pecora, unisce la morbidezza della ricotta alla consistenza del cacio, ottenendo una pasta semidura dal sapore equilibrato, leggermente sapido e ricco di aromi tipici del territorio.

Prodotto con latte proveniente esclusivamente dalla Puglia, viene lavorato secondo metodi tradizionali che ne preservano qualità e genuinità.

È ideale da servire come antipasto, in taglieri di formaggi, accompagnato da miele, marmellate o verdure grigliate. Ottimo anche grattugiato su primi piatti della tradizione mediterranea.

Caratteristiche

🧀 Formaggio a pasta semidura
🇮🇹 Latte di origine italiana (Puglia)
🥛 Latte vaccino e latte ovino
🌿 Produzione artigianale
🍽️ Perfetto per aperitivi, antipasti e primi piatti

Ingredienti

Latte vaccino
Siero di latte
Latte di pecora
Correttore di acidità: acido lattico
Sale
Caglio

Allergeni

Contiene:

Latte
Latte di pecora
Derivati del latte

Conservazione

Conservare in frigorifero a una temperatura massima di +4°C.

Valori nutrizionali medi (100 g)

Valore	Quantità
Energia	1151 kJ / 277 kcal
Grassi	21 g
di cui saturi	14 g
Carboidrati	3 g
di cui zuccheri	2,9 g
Proteine	19 g
Sale	3,8 g

Perché sceglierlo

✓ Latte 100% pugliese
✓ Produzione artigianale
✓ Ricco di proteine
✓ Ottimo sia da tavola che in cucina
✓ Sapore autentico della tradizione pugliese

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   Andrea Sterpa 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ambiente accogliente, ordinato e pulito. La cucina è caratteristica, in buona parte pugliese, con sapori ed accostamenti buoni, della tradizione, con qualche personalizzazione interessante, da provare per chi non l'abbia ancora fatto. Ottimo per famiglie, amici o semplicemente cena a due. Il servizio è veloce, preciso, amichevolmente professionale, insomma, difetti non ne trovo, nemmeno nei prezzi che mi sembrano equilibrati per quel che si mangia. Infine le birre e i vini, etichette importanti e qualche prodotto di nicchia.
Lo consiglio vivamente.
Andrea
  
 
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   Roberto Nurigiani 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bel locale, accogliente e personale gentile
  
 
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   Francesca Marziali 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Servizio accogliente, cibo buonissimo, posto molto consigliato
  
 
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   Laura Elektra 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Tutto ottimo pucce belle piene, ingredienti ricercati anche d'asporto servizio ottimo. Consigliatissimo.
  
 
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   Benedetto Desogus 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho mangiato una Puccini di mare col polpo fantastico, ritornerò per provare altri piatto, servizio amichevole