Burratina di Andria I.G.P. 500 g

Burratina di Andria I.G.P. 500 g

9,00 €

La vera Burratina di Andria I.G.P. da 500 g, fresca e cremosa, prodotta in Puglia secondo la tradizione casearia. Un’eccellenza dal cuore morbido e delicato, ideale da gustare da sola o in abbinamento a salumi, verdure e pane caldo.

Descrizione approfondita

La Burratina di Andria I.G.P. rappresenta uno dei simboli della tradizione casearia pugliese. Preparata con latte italiano e panna fresca, racchiude un cuore incredibilmente cremoso che si scioglie al primo assaggio.

Il formato da 500 grammi è ideale per essere condiviso durante un aperitivo, una cena o un pranzo in famiglia. Si presta perfettamente ad essere servita con pomodorini, olio extravergine di oliva, focaccia barese, prosciutto crudo oppure semplicemente accompagnata da pane casereccio caldo.

Un prodotto fresco che porta in tavola tutta la qualità e il gusto autentico della Puglia.

Caratteristiche

✔ Burratina di Andria I.G.P.
✔ Latte italiano
✔ Cuore cremoso di panna e stracciatella
✔ Formato da 500 g
✔ Prodotta in Puglia
✔ Ideale per antipasti e aperitivi
✔ Da consumare fresca

Ingredienti

Latte pastorizzato
Panna
Sale
Caglio

Allergeni: contiene latte.

Valori nutrizionali medi (100 g)

Valore	Quantità
Energia	1151 kJ / 277 kcal
Grassi	21 g
di cui saturi	14 g
Carboidrati	3 g
di cui zuccheri	2,9 g
Proteine	19 g
Sale	3,8 g

Conservazione

Conservare in frigorifero tra +2°C e +4°C.

Consigli di degustazione

Per apprezzarne al meglio la cremosità, estrarre la burratina dal frigorifero circa 20-30 minuti prima del consumo.

Ottima con:

focaccia barese
pomodorini freschi
olio extravergine di oliva
prosciutto crudo
rucola
verdure grigliate

Formato

500 g

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   Andrea Sterpa 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ambiente accogliente, ordinato e pulito. La cucina è caratteristica, in buona parte pugliese, con sapori ed accostamenti buoni, della tradizione, con qualche personalizzazione interessante, da provare per chi non l'abbia ancora fatto. Ottimo per famiglie, amici o semplicemente cena a due. Il servizio è veloce, preciso, amichevolmente professionale, insomma, difetti non ne trovo, nemmeno nei prezzi che mi sembrano equilibrati per quel che si mangia. Infine le birre e i vini, etichette importanti e qualche prodotto di nicchia.
Lo consiglio vivamente.
Andrea
  
 
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   Roberto Nurigiani 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bel locale, accogliente e personale gentile
  
 
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   Francesca Marziali 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Servizio accogliente, cibo buonissimo, posto molto consigliato
  
 
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   Laura Elektra 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Tutto ottimo pucce belle piene, ingredienti ricercati anche d'asporto servizio ottimo. Consigliatissimo.
  
 
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   Benedetto Desogus 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho mangiato una Puccini di mare col polpo fantastico, ritornerò per provare altri piatto, servizio amichevole