Porta a tavola uno dei simboli più amati della gastronomia pugliese.

Le nostre Bombette di Martina Franca sono preparate artigianalmente utilizzando tenera coppa di suino italiano, arrotolata e farcita con caciocavallo, pane, sale e aromi secondo la ricetta tradizionale della Valle d’Itria.

Durante la cottura la carne rimane succosa mentre il formaggio si scioglie all’interno creando un cuore morbido e irresistibile. Il risultato è un equilibrio perfetto tra sapidità, morbidezza e profumo.

Ideali da preparare sulla brace, al barbecue, in forno oppure in friggitrice ad aria, sono perfette per una cena in famiglia, una grigliata tra amici o un aperitivo gourmet.

Ogni confezione viene preparata fresca e confezionata sottovuoto per preservarne qualità e freschezza.

Caratteristiche

• Prodotto artigianale pugliese
• Carne di suino italiano
• Ripieno con caciocavallo
• Preparazione secondo ricetta tradizionale
• Confezionate sottovuoto
• Pronte da cuocere
• Ideali per barbecue, forno e friggitrice ad aria
• Formato da 500 g

Ingredienti

Coppa di suino (origine Italia), caciocavallo (latte, sale, caglio, siero innesto), pane, sale.

Allergeni

Contiene: Latte, glutine.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali possono variare in funzione della lavorazione artigianale e delle materie prime utilizzate.

Modalità di cottura

In forno

• Preriscaldare il forno a 180°C
• Cuocere per 20-25 minuti, girandole a metà cottura.

In friggitrice ad aria

• Cuocere a 180°C per circa 15-18 minuti.

Alla brace o barbecue

Cuocere a fuoco medio girando frequentemente fino a completa doratura e cottura interna.

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

Consumare previa cottura.