Porta a tavola uno dei grandi classici della tradizione gastronomica pugliese. La nostra Zampina Pugliese è preparata con un gustoso impasto di carne di bovino e suino, arricchito con salsa di pomodoro, caciocavallo, basilico e pepe. Dalla caratteristica forma arrotolata, è una specialità saporita e succulenta, ideale da cuocere alla brace o alla griglia, ma ottima anche in padella. Perfetta per una grigliata in compagnia, una cena rustica o per portare a casa i sapori più autentici della tradizione pugliese.

Caratteristiche

• Specialità della tradizione pugliese
• Preparata con carne di bovino e suino
• Con caciocavallo, pomodoro, basilico e pepe
• Ideale alla brace, alla griglia o in padella
• Confezionata sottovuoto
• Peso indicativo: circa 500 g

Ingredienti

Carne di bovino, carne di suino, salsa di pomodoro, caciocavallo (LATTE, sale, caglio, siero innesto), basilico, pepe, sale, aromi naturali, acido ascorbico E300, antiossidante E301.

Allergeni

Contiene LATTE e derivati.

Modalità di preparazione

Il prodotto deve essere consumato previa cottura. Alla griglia o alla brace: cuocere a temperatura moderata, girando la zampina più volte per ottenere una cottura uniforme anche all’interno. In padella: cuocere a fuoco medio, girandola periodicamente fino a completa cottura.

Conservazione

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare nel più breve tempo possibile.

Formato

Confezione sottovuoto da circa 500 g.