Zampina Pugliese – 500 g

Zampina Pugliese – 500 g

12,00 €

Una specialità della tradizione pugliese, preparata con carne di bovino e suino, arricchita con caciocavallo, salsa di pomodoro, basilico e pepe.

La Zampina Pugliese è perfetta da cuocere alla griglia, alla brace o in padella, per portare a tavola tutto il gusto autentico della Puglia.

Descrizione approfondita

Porta a tavola uno dei grandi classici della tradizione gastronomica pugliese. La nostra Zampina Pugliese è preparata con un gustoso impasto di carne di bovino e suino, arricchito con salsa di pomodoro, caciocavallo, basilico e pepe. Dalla caratteristica forma arrotolata, è una specialità saporita e succulenta, ideale da cuocere alla brace o alla griglia, ma ottima anche in padella. Perfetta per una grigliata in compagnia, una cena rustica o per portare a casa i sapori più autentici della tradizione pugliese.

Caratteristiche

Specialità della tradizione pugliese
Preparata con carne di bovino e suino
Con caciocavallo, pomodoro, basilico e pepe
Ideale alla brace, alla griglia o in padella
Confezionata sottovuoto
Peso indicativo: circa 500 g

Ingredienti

Carne di bovino, carne di suino, salsa di pomodoro, caciocavallo (LATTE, sale, caglio, siero innesto), basilico, pepe, sale, aromi naturali, acido ascorbico E300, antiossidante E301.

Allergeni

Contiene LATTE e derivati.

Modalità di preparazione

Il prodotto deve essere consumato previa cottura. Alla griglia o alla brace: cuocere a temperatura moderata, girando la zampina più volte per ottenere una cottura uniforme anche all’interno. In padella: cuocere a fuoco medio, girandola periodicamente fino a completa cottura.

Conservazione

Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare nel più breve tempo possibile.

Formato

Confezione sottovuoto da circa 500 g.

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   Andrea Sterpa 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ambiente accogliente, ordinato e pulito. La cucina è caratteristica, in buona parte pugliese, con sapori ed accostamenti buoni, della tradizione, con qualche personalizzazione interessante, da provare per chi non l'abbia ancora fatto. Ottimo per famiglie, amici o semplicemente cena a due. Il servizio è veloce, preciso, amichevolmente professionale, insomma, difetti non ne trovo, nemmeno nei prezzi che mi sembrano equilibrati per quel che si mangia. Infine le birre e i vini, etichette importanti e qualche prodotto di nicchia.
Lo consiglio vivamente.
Andrea
  
 
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   Roberto Nurigiani 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bel locale, accogliente e personale gentile
  
 
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   Francesca Marziali 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Servizio accogliente, cibo buonissimo, posto molto consigliato
  
 
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   Laura Elektra 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Tutto ottimo pucce belle piene, ingredienti ricercati anche d'asporto servizio ottimo. Consigliatissimo.
  
 
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   Benedetto Desogus 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho mangiato una Puccini di mare col polpo fantastico, ritornerò per provare altri piatto, servizio amichevole