Il Pasticciotto Salentino è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione pugliese. Un guscio di pasta frolla dorata e friabile racchiude un ripieno ricco e cremoso che conquista al primo assaggio. Disponibile in due irresistibili varianti: Crema – con delicata crema pasticcera. Crema e Amarena – con crema pasticcera arricchita da amarene intere dal gusto intenso. Il prodotto viene cotto, successivamente abbattuto per preservarne al meglio la qualità, la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Può essere facilmente rigenerato in forno, tornando caldo e fragrante come appena sfornato. Perfetto per la colazione, la merenda o come dessert dopo i pasti.

Caratteristiche

• Prodotto tipico della tradizione salentina
• Disponibile nei gusti Crema e Crema e Amarena
• Pasta frolla fragrante
• Ripieno cremoso
• Prodotto già cotto
• Abbattuto e surgelato dopo la cottura
• Da rigenerare in forno
• Confezione da 3 pezzi
• Peso indicativo: 60 g per pezzo
• Totale confezione: circa 180 g

Modalità di preparazione

Rigenerare il prodotto in forno preriscaldato a 150°C per 5 minuti. Il prodotto è già cotto e non necessita di ulteriore cottura. I tempi possono variare leggermente in base al tipo di forno utilizzato.

Conservazione

Conservare in frigorifero +4°

Ingredienti

Variante Crema

Crema (latte scremato reidratato, zucchero, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio, amido di riso, amido modificato di mais, margarina, aromi), pasta frolla a base di farina di frumento e semola di grano duro, uova, zucchero, margarina, agenti lievitanti, aromi.

Variante Crema e Amarena

Crema pasticcera, preparato di amarena (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta frolla a base di farina di frumento e semola di grano duro, uova, margarina, aromi.

Allergeni

Contiene:

• Glutine
• Latte
• Uova
• Soia

Può contenere tracce di:

• Arachidi
• Senape
• Frutta a guscio

Valori nutrizionali

Gusto Crema – valori medi per 100 g

Valore	Quantità
Energia	350 kcal / 1468 kJ
Grassi	15,3 g
di cui acidi grassi saturi	6,3 g
Carboidrati	47,2 g
di cui zuccheri	21,5 g
Fibre	0,9 g
Proteine	5,6 g
Sale	0,09 g

Gusto Crema e Amarena – valori medi per 100 g

Valore	Quantità
Energia	353 kcal / 1482 kJ
Grassi	15 g
di cui acidi grassi saturi	6,2 g
Carboidrati	49 g
di cui zuccheri	23,4 g
Fibre	1,0 g
Proteine	5,2 g
Sale	0,08 g

Informazioni aggiuntive

Formato: confezione da 3 pezzi Peso unitario: circa 60 g Peso totale: circa 180 g Prezzo: € 7,50 Tipologia: dolce da forno già cotto, abbattuto e surgelato Origine: Italia – Salento, Puglia