Minutolo I.G.T. Valle d’Itria Biologico

Minutolo I.G.T. Valle d’Itria Biologico

12,00 €

Vino bianco biologico ottenuto da uve Minutolo della Valle d’Itria. Profumato, elegante e fresco, si distingue per i suoi aromi floreali e fruttati. Ideale in abbinamento ad aperitivi, antipasti, focaccia barese, prodotti tipici pugliesi e piatti di pesce.

Fino a esaurimento scorte

Uno dei vini più apprezzati dai nostri clienti: disponibilità soggetta alla produzione stagionale.

Descrizione approfondita

Il Minutolo I.G.T. Valle d’Itria Biologico è un vino bianco pugliese che esprime tutta l’identità e l’eleganza di uno dei vitigni autoctoni più apprezzati della regione.

Dal colore giallo paglierino brillante, regala un bouquet intenso e raffinato caratterizzato da note floreali, agrumi, frutta a polpa bianca e delicati sentori aromatici che ne esaltano la personalità. Al palato risulta fresco, equilibrato e piacevolmente persistente, con una piacevole mineralità che richiama il territorio della Valle d’Itria.

Prodotto da agricoltura biologica e vinificato nel rispetto della tradizione pugliese, è il compagno ideale per aperitivi, antipasti, formaggi freschi, piatti a base di pesce e specialità tipiche del Sud Italia.

Caratteristiche

Denominazione: Valle d’Itria I.G.T.
Vitigno: Minutolo
Annata: 2025
Produzione biologica certificata
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Formato: 750 ml

Abbinamenti consigliati

Perfetto con:

Taralli artigianali
Focaccia barese
Olive e sottoli
Antipasti pugliesi
Frutti di mare
Pesce alla griglia
Formaggi freschi

Allergeni

Contiene solfiti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Servire a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C per apprezzarne al meglio profumi e caratteristiche organolettiche.

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   Andrea Sterpa 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ambiente accogliente, ordinato e pulito. La cucina è caratteristica, in buona parte pugliese, con sapori ed accostamenti buoni, della tradizione, con qualche personalizzazione interessante, da provare per chi non l'abbia ancora fatto. Ottimo per famiglie, amici o semplicemente cena a due. Il servizio è veloce, preciso, amichevolmente professionale, insomma, difetti non ne trovo, nemmeno nei prezzi che mi sembrano equilibrati per quel che si mangia. Infine le birre e i vini, etichette importanti e qualche prodotto di nicchia.
Lo consiglio vivamente.
Andrea
  
 
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   Roberto Nurigiani 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bel locale, accogliente e personale gentile
  
 
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   Francesca Marziali 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Servizio accogliente, cibo buonissimo, posto molto consigliato
  
 
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   Laura Elektra 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Tutto ottimo pucce belle piene, ingredienti ricercati anche d'asporto servizio ottimo. Consigliatissimo.
  
 
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   Benedetto Desogus 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho mangiato una Puccini di mare col polpo fantastico, ritornerò per provare altri piatto, servizio amichevole